秋

ライスセンターでは、地元農家さんが育てたお米の乾燥受け入れも行っています。

個人農家さんでは導入が難しい機械作業を受け入れることで、地域農業の支えとなっています。生産者さんの負担を軽減し、地域全体の農業を支える重要な役割を果たしています。

籾摺りの過程で排出される籾殻は、地域の堆肥センターへと運ばれ、お米の栄養となる堆肥へと生まれ変わります。

籾摺りを終えたばかりの玄米は、新米ならではの美しい輝きを放ち、つやつやとしています。

精米された白米は、複数の選別機械を通過した後、専任の精米技術者による目視確認と調整を経て仕上げられます。